隨著現在生活節奏的加快，時間就如同金錢，很多人在吃飯的速度上也是越來越快了。所以，導致很多人已經沒有時間去享受每一頓食物了。但是，吃飯還是一件很重要的事情，都說“民以食為天”，即使生活的節奏太快，咱們吃飯也要好好對待，今天咱們一起來說說放慢吃飯速度對我們有什么好處。

一般我們的食物進入口腔后，牙齒會先咬斷，然后細磨，舌頭參與運送攪拌，這時候唾液的作用也是尤為重要的，我們有時候光吃白米飯會越嚼越甜，因為唾液中含有一種助消化的淀粉酶，吃飯的次數越多，那么消化作用就會返回的越是充分。如果我們吃飯就像囫圇吞棗一樣，那么口腔的消化功能就沒有發揮，時間一長，胃部就會因負擔過重，導致出現消化不良、胃炎、胃潰瘍等各種疾病，另外，如果你因為吃飯咀嚼不到位，就把食物硬塞進胃部，其實你在吞下的過程中也給了咽喉部一個很大的壓力，長久下去，咽喉部的一層薄膜也會容易刮破，造成咽喉炎或者其他更嚴重的疾病。

此外，如果吃飯過快也會導致肥胖，原因是吃的過快的人，總是感覺自己吃的不飽，就會不停的進食，長久下去，身體就會發胖了。

另外咀嚼也能給人體帶來很多好處，如果人經常咀嚼，能夠活化大腦皮層，預防大腦老化和老年癡呆，預防多種牙病。

所以，告誡所有在平常生活中吃飯速度很快的人們，不管你有多忙，也一定要抽出時間來好好的吃每一頓飯。