紅棗的作用
在中醫的方里經常可以見到紅棗的影子，因為紅棗具有緩和的功效。紅棗不僅可以補氣養血，也是很好的營養品。
在中醫學里，紅棗的功效有很多中。首先紅棗可以健脾益胃，倦怠無力，脾胃虛弱的人每天吃七顆紅棗就可以達到健脾胃，增加食欲的作用。紅棗和生姜一起食用可以治療飲食不慎導致的胃炎、胃脹、嘔吐等癥狀。
紅棗另外一個很重要的作用就是補氣養血。膳食中經常會加入紅棗以達到滋潤氣血的功效。不僅如此，紅棗還有鎮靜安神的作用。因為紅棗含有黃酮-雙-葡萄糖甙A是具有催眠、降壓、鎮靜的作用。很多人都知道紅棗像所有的紅色食物，對補血是有很大幫助的。尤其女性在經期的時候，紅棗是不錯的選擇。無論是曬干熬粥還是生吃都會有很大的功效。
但是紅棗雖然有這么多的益處，但是也不是每個人都適合，比如痰多咳嗽的人是不宜食用。另外，小孩如果有蛀牙的也不宜多吃。過多的吃生鮮紅棗也容易造成腹瀉并傷脾。所以，那些因為風熱引起發燒、感冒及腹脹氣滯的人都屬于忌吃紅棗。
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