生活，柴米油鹽醬醋茶，這幾類都是生活得必需品，缺一不可，可生活也不遠遠就是這么幾項，各取所需！今天說一個咱們生活中常見的，比如這一種輔助酌料“味精”。當然，懂得生活質量的人，一般都不會食用，接下來我也會細說原因。

因為生產味精是含有化學成分的，像硫酸、鹽酸以及尿素等都是對人體危害的元素。科學研究發現，長期食用味精會降低正常的人體抵抗力，減少人體對維生素的吸收，并對人體的中樞神經、骨骼、骨髓、遺傳系統產生破壞作用。特別是我們平常吃的油炸食物，因為它們經過高溫處理，長時間蒸煮過的味精對人體危害就更大，甚至可能誘發癌癥因素。另外，日本研究人員認為，長時間過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降，甚至失明。那么，每頓飯攝取多少味精才合適呢？研究人員建議，每道菜不應超過0.5毫克。味精的副作用產生的嚴重程度，也是由個人體質決定的。那么一般的兒童和老年人是不建議食用的，因為這類人群他們的抵抗力都是處于弱抵抗力的。

所以，出門在外，一些美味的湯，一定要少喝，往往那樣就是放了各種輔助調料的，吃任何食物，不要僅僅被美味所誘惑，一定要注意身體健康。