大家都知道不吃早餐危害很大，越來越多的人也養成并保持著吃早餐的習慣。對很多人來說，早餐的重要性不言而喻，但對于早餐應該怎么吃，不該怎么吃，仍然知之甚少。如果沒有正確、科學地吃早餐，很容易走向誤區，雖然每天吃早餐，反而會越吃越傷身。那么吃早餐有哪些誤區呢，了解清楚之后，我們就可以有效地避開它們。

誤區一、早餐吃得過早

有不少習慣早起的人，在清晨五六點起床之后會馬上進食，以為這樣可以及時補充身體所需的營養。但實際上，早餐吃得過早，不但對身體沒有好處，還可能會誤傷腸胃。因為人在夜間熟睡中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官需要消化晚餐的食物，通常凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，會影響胃腸道的休息，長此以往容易損壞胃腸道的功能。

誤區二、早餐吃得太過豐盛

俗話說：早餐要吃好。很多人意識到早餐的重要性，因此會準備豐富的早餐，例如奶酪、漢堡、煎炸食品等。但過于營養的早餐會加重腸胃負擔，對身體有害無益。這是因為在清晨，人體脾臟困頓呆滯，營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜消化吸收，久而久之，會使胃功能下降，導致胃腸疾病。早餐應選擇易于消化吸收、纖維質高、低脂低糖的食物，如粥、牛奶、面條、餛飩等食物。

誤區三、水果代替早餐

很多女士為了減肥，早餐只吃水果，看上去攝入熱量不多對減肥有利，但水果中只含有維生素、礦物質及纖維素，蛋白質和碳水化合物的含量極少，無法滿足人體需要。因此人體會進行自我調節，動用體內存儲的糖元和蛋白質，久而久之，就可能出現皮膚干燥、起皺的現象，加速人體衰老。應該食用適當的奶制品和粗糧制品，不會增加太多熱量又能保持營養均衡。

誤區四、常吃“牛奶雞蛋”或“豆漿油條”

這兩種都是很常見的早餐搭配，但都并不科學。前者并不能提供一上午所需的能量，最好還能加點面包之類的主食；而后者的油脂和熱量偏高，不宜消化，一個星期最好不要超過兩次。

誤區五、邊走邊吃

現今生活節奏很快，為了節省時間，很多人都會選擇在路上吃早餐，甚至會出現邊走邊吃的情況。這其實很容易讓腸胃因為供血不足出現消化不良的狀況，還有可能導致胃炎甚至胃下垂。最好每天花15~20分鐘，平心靜氣地坐下來吃早餐。

一日之計在于晨，良好的早餐可以使一天有個好的開始，現在就動手調整早餐計劃吧！